キッチンにはいろいろな種類がありますが、そのうちの一つがクローズドキッチンです。
ほかの部屋から完全に独立した形のこのキッチンは、ほかの人とのコミュニケーションは取りにくいものの、ほかのものに邪魔されず料理に集中できるのがメリットです。

壁面に向かって設置され３方を壁に囲まれており、一方に入り口が設置されます。
ほかの部屋からは中を見られにくいので、多少散らかっていても目立ちません。

キッチンは家の中で一番生活感がでる場所なので、見られたくない人にはぴったりの形といえます。
また、煙やにおいが部屋のほうへ流れにくい構造になっていますので、お客様がいても気にすることなく料理することができます。

壁面が多いため収納豊富ですっきりと片付き、また作業をするにあたっては、手の届く範囲に調理器具や作業台が配置できるので、とても効率のいいキッチンといえます。

キッチンの形としては、一つの壁面だけをキッチンが占めるＩ型、前と後ろの両方の壁面を作業台とする型、３方をコの字型に囲むＵ型、隣り合った２方向を作業台とするＬ型があります。